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especias ginebra valxerit

ESPÍRITU
VALXERIT

Después de meses promocionando, catando y analizando el mercado de nuestra ginebra en 14 países, en reconocidos restaurantes, bares de moda, discotecas de primer nivel, a escala mundial, pero sobre todo habiéndola catado más de 80 bartenders profesionales con una sobresaliente aceptación, presentamos Valxerit.

Nuestra ginebra Premium Valxerit tiene diferentes valores añadidos que vamos a  explotar para darle diferenciación:

Es la única ginebra Premium del mercado destilada con alcohol ecológico, que importamos de la única fábrica europea que lo hace y está en Austria. Hoy en día la palabra y el concepto “Ecológica“es una filosofía de suma importancia para nosotros, aunque incremente el precio, costo que asumimos.

Al estar destilada con alcohol ecológico, le damos otro valor añadido, pues es tridestilada, por el propio proceso que lleva la destilación ecológica.

Los otros cuatro destilados, que procesamos en alambiques de cobre, de nuestros botánicos seleccionados, con fórmulas magistrales y secretas son: el 1º enebro con el cardamomo, el 2º el regaliz, con el anís y el jengibre, el 3º el romero, el 4º la cereza con la infusión de limón y el azahar.

Nuestras botellas de vidrio las fabricamos en Eslovenia, cuna del vidrio europeo; el mateado de la botella es único en el mercado, para darle magia y diseño en las estanterías y facilitar a los profesionales de las barras, los bartenders, visualizar la capacidad de la botella además de la estética de la misma.

Es una ginebra de mentalidad y nacimiento global , botella ESLOVACA , diseño y adaptación de la fórmula original por parte de Camila , nuestra mixologa COLOMBIANA, diseño de la marca por el artista BRASILEÑO Fabian Alonso, destilada con agua del valle del Jerte, EXTREMADURA, embotellada en las faldas del Mulhacen, GRANADA y comercializada en decenas de países, en Asia, Europa y América.

La historia de nuestra ginebra Premium tiene toques pasionales, románticos y de aventura. Los socios son un grupo de profesionales y empresarios, expertos viajeros, habidos de experiencias, grandes amigos y apasionados amantes de la Ginebra, que decidieron fabricar una ginebra propia, sobre la historia de una expedición del año 1758 en la India, para su disfrute, el de sus amigos y clientes en todos los lugares del mundo donde viajan.

GINEBRA
PREMIUM

Valxerit es una ginebra Premium dentro de las familias de las gin destiladas, diferenciándonos de las London Dry y de las Gin.

Ginebras solo son aquellas bebidas alcohólicas que tengan sabor a nebrina, que es el fruto del enebro.

El Gin está elaborado con alcoholes de origen agrícola, insípido, con sabor a nebrina y solo utilizan los frutos del Juniperus Communis (enebro común) y la base nunca puede ser aguardiente. Su grado de alcohol mínimo tendrá que ser de un 37,5% y se le pueden añadir aromas para que le aporten olores perfumados.

El Gin destilado exige mínimo una base del 96 % de alcohol inicial. Se destila en alambiques tradicionales y la mayor diferencia es que se obtiene de la re destilación de un alcohol etílico de origen agrícola.

La London Gin, es un tipo de ginebra que tiene mucho más marcado el sabor a nebrina, ya que no tiene perfumes aromáticos al eliminarse en su proceso los edulcorantes al tener una doble destilación. Es muy seca, por eso a veces lleva la palabra Dry. Y su grado mínimo de alcohol es de un 37,5 % al igual que la Gin.

CLASIFICACIÓN
GINEBRA

Esta es la clasificación, llamémosla oficial y más compleja. Pero hay otra que es más popular y seria:

La ginebra Holandesa (GENEVER), muy fuerte y con sabor a cereales.

La ginebra Inglesa (LONDON GIN), más ligera y con aromas suaves.

Y desde Abril del 2016 la ginebra del Valle del Jerte (VALXERIT), muy fácil de beber, aromática y perfumada.

Y lo más importante ha sido crear y diseñar una ginebra Premium fácil de beber, aromática, de carácter y personalidad, con la idea de juntar amigos alrededor de Valxerit en una fiesta, en un evento, en una barra, en una discoteca, en una playa, en un restaurante.

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